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福建也产小青柑吗
福建也产小青柑,但是主要产地在广东和云南。
柑普茶(又名新会柑普洱茶),它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。
其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
特点:
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮独一无二的原材料。
功效:
理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
以上内容参考:百度百科——柑普茶
小青柑属于什么茶
小青柑属于什么茶
小青柑属于什么茶,生活水平的日益提高,生活中很多人都有喝茶习惯。近年来,小青柑茶在中国火起来,受到了很多消费者的瞩目和喜爱。下面一起来看看小青柑属于什么茶?
小青柑属于什么茶1
小青柑是普洱茶。小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。
比乒乓球还小的小青柑是经过6个月的生长,嫩绿的小青柑逐渐长成了,外皮还是青的,油室点微凹且密集,不显皱缩,果皮厚实,油包饱满,浑身发出青涩的果香,香甜浓郁,味辛气香,。
一般采摘于立秋至秋分期间,这个时段采收的果实的柑果称之为小青柑。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶。
小青柑普洱茶的功效
小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶,同时中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效。
与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
据测定,陈皮含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分。
具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
现代药理研究证实,陈皮所含的橙皮苷能增加血流量,拮抗肾上腺素引起的血管收缩,对冠状血管有扩张作用,并可作用于血管平滑肌,有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用,为健脾行气的常用药。
小青柑最出色的三个功效
1、疏肝破气,润肺生津,改善慢性咽炎。
优质的小青柑,表皮会产生“白霜”,也称为“果霜”,是一种含糖物质,新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。
《医学衷中参西录》就有记载:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。
经常抽烟的人群,香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害,“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品,陈年的熟茶,温和暖胃,入口甜醇,柑果皮清香纯正。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤,能够扩张上呼吸道,改善慢性咽炎,同时润泽肺部。
2、提神醒脑,美白肌肤。
冬日天气阴冷,容易疲乏无神,小青柑小巧玲珑,携带冲泡均方便。放在办公室,随手就可以冲泡,一颗可以喝一整天,提神消疲、美容两不误。
小青柑的果皮中富含酚酸,不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤,是爱美女性的必备品。
3、促进新陈代谢,降脂减肥。
小青柑的果皮中含有川陈皮素,其是碳水化合物代谢的促进剂,具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。
当年龄增大,人体内的某些部位的新陈代谢会减慢,需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行,此时恰当饮用小青柑是较适宜的。
小青柑属于什么茶2
一,小青柑针对中国是非常好的茶饮
小青柑《本草纲目》有说青柑皮主气滞,下食,破积结及膈气:《现代实用中药》也有说:青柑皮治胃痛,吐逆,解热,笑痰水。其中的小青柑处于新会柑成长的青年期,果胎硬,皮薄,味辛气香,所以若做成茶会辛香清新可人,香甜甘润,可谓是消暑解渴的良品。
1,小青柑的原料
所有的小青柑全部产自新会核心产区如梅江村,每一颗都可以追本溯源。全部为正宗新会柑,而只有这正宗新会柑晒制出来的小青柑壳才有广陈皮全部的药效和收藏价值;有独特的香气同甜润的口感。
2,熟普茶(小青柑内部使用的茶底):
(1)产自云南的熟普茶已经在中国非常流行,在广东几乎每家餐厅都会有熟普提供。
(2)小青柑所有采用的茶全部为乔木熟茶,落叶作肥,不要肥料,为有机茶。高山云雾之地,无虫害。不需要打农药,所以无农残。
(3)普洱茶有特殊作用,首先它是高纤维,然后它具有清肠胃,理气,解腻,降糖,润肠通便等功能。
3,古法生晒工艺
(1)小青柑填茶之后便开始自然古法生晒。
(2)生晒之后小青柑表皮的挥发油转化成黄酮物质,变成陈皮香气的源头
(3)而且熟普填充到小青果内,通过不停生晒的光合作用,熟普吸收柑果汁的酸甜水,实现再次发酵,并把小青柑的青味也中和变平和,一而再再而晒,不停磨合融合。成为独特的品饮佳茗。
(4)晒好后包装的成品,放入纸箱内,而顾客还可以用玻璃罐储存后继续生晒,可以让它继续陈化,口感更佳。
小青柑属于什么茶3
小青柑是外出非常好的茶饮伴侣
1,中国的天气和饮食习惯
(1)中国因位于赤道上面,中国的北方还有西部地区,中部地区,大半年都燥热;饮食以辣、咸为主,而小青柑茶属于清凉消食和胃润肠之良品,及时您不喜欢,您的肠胃肯定会非常接纳它。因为喝了真的会很舒服哦。
(2)小青柑茶几乎是大众都能接受的口感,为什么很多不喝茶的人会去尝试小青柑茶?因为小青柑茶入口就有清凉醇香的口感,淡淡的甜味同果味,越泡越香。这使得很多不喜欢传统茶的'苦味,涩味的不喝茶的朋友变成小青柑的茶友。
而其云南熟普,又有一定的甜滑口感,所以也会吸引一部分习惯喝咖啡同奶茶的人群也加入到小青柑的爱好者之中,所以,中国人接纳它的口感应该是非常快的。
饭后配上一颗小青柑,绝配来的哦。
(3)小青柑特别适合饭店,餐厅同茶楼,因为它真的非常耐泡。几乎能够一粒泡一整天,如果是茶室或者茶楼,小青柑会是一个茶客非常热衷的选择,因为不像其他六大茶类,几乎1-2壶水就需要换茶底,小青柑几乎可以8-10壶水,用盖碗或者茶壶泡喝上一下午,柑味都不减,普洱茶还能有淡淡的颜色。
2,小青柑的包装非常便于随身携带。
小青柑茶便于携带,如果一个喜欢喝茶的人,不适应喝外面的普通茶叶,肯定喜欢自己带着茶。但是若是带着罐子或者袋子装茶其实不方便,偶尔遗忘茶叶也容易变质。
而小青柑茶没有这样的问题,一粒10克,便于携带,到哪里喝茶,带上一粒二粒完全就能满足品茶需求,像在广东喝早茶谈生意,带一粒从早上喝茶吃点心一直到下午这种生活方式会逐渐流行起来。
3,泡小青柑茶是一种时尚生活的方式
小青柑茶颜值很高,小小的,青黄色,很可爱。有小资情调,它本身就是一种花果茶,而泡法因人而异很多种,但是用盖碗泡是最优雅的。从茶孔注入,在慢慢浇注柑缘,分茶后倒入小杯,慢慢品茗;可以独酌,可以朋友聚会,可以吃饭,可以情侣约茶,这是一种非常时尚的生活方式。
小青柑普洱茶产自哪里
小青柑是江门那边的 普洱茶是云南的,小青柑普洱茶只是把两者结合起来。
小青柑是哪里产的?小青柑为什么这么火
小青柑是越来越受人们喜欢的一种茶,但是对于其火热市场的背后也有一定的因素。那么,小青柑是哪里产的?小青柑为什么这么火?
小青柑是哪里产的
小青柑是由新会柑加入熟普洱茶制作而成,要说产地可能还是新会,不过不够人大火起来之后的小青柑市场上也有假冒的品种。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收的果实。这个时段的柑果称之为小青柑。经过6个月的生长,嫩绿的小青柑逐渐长成了,果皮厚实,油包饱满,浑身发出青涩的果香,香甜浓郁。
小青柑个头小,发油含量最丰富,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质最丰富。加工难度大,药性强,每年只加工一次,数量极少,极其珍贵。 采用宫廷陈普洱熟茶作为配料,经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。
风晒干的柑桔,散发出淡淡的桔子清香。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。
功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
小青柑为什么这么火
柑普最近几年的大力推广宣传。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖,各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用。有些人从2013年开始推荐柑普茶时,市场上很少见到,当时也是机缘巧合,父母喝到后说身体很舒服,肠胃也好,也就是从那时开始,有些人一直制作推荐陈皮普洱茶。
▼ 青甜口感
小青柑的甘甜口感,有点酸,有点甜,有点青瑟,代表着朝阳、努力成长、向上的力量。
▼ 清新颜值
小青柑的颜值,清新、舒爽,玲珑小巧可爱。特别是挂于枝头时,随海风轻摇时,露水浸润翠色欲滴时。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动。这是人之常情,对“果”的期待,见证着成熟。
打开品饮时,一见倾心的秀珍,盈盈一握的暗喜,冲泡唤醒后的青翠姿容,都有一种对绿色的亲近感,那可能是大自然的气息,泥土的滋养。
▼ 便利性
小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,甚至一个玻璃杯即可,冲水,浸泡、品饮,有了无限的便利,很有点速溶茶的感觉。
▼ 采制早
柑普茶要等到10月,大红柑甚至要到11月。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言,早早的品饮到不同的新茶,是表示着自己的“潮”,甚至能弄到喝到,是自己的“关系”,从而有了贪早的炫耀,这与人性有关,对美色、美味大多是贪新、贪早。
▼ 节日效应
小青柑的加工制作,刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前,这个节日,无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人,都是个“机会”。
春茶早已过去,秋茶还需时日,正是青黄不接的时候,小青柑出现了。茶友们看看,近几日送礼,买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了。到卖包装的店家去看个,你更能明白,它带动了多少市场。
▼ 性价比高
价格低。所谓“价格低”是相对而言,对青柑、大红柑,很多人会以为成熟度高、靠后、要等待,近几年茶友们也了解、喝到不少,有了价格参照对比。自然选择小青柑时,更加理性,晓得小青柑的价格及心理预期。价格低,另一层含义是“性价比高”,一次一颗,耐泡,能续水20来道,出汤量大,满足不少消耗茶量多的场合。自然单次多人喝茶成本降低了。
▼ 产量的增加
当地产量的增加。新会柑,近几年种植面积,疯一样的增加。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉,但外围面积急剧增加,几位多年经营陈皮的朋友言,以往6000亩,现在有60000亩,这是什么概念?对于农业的果农来说,越早卖掉变现,拿到手里经营成本收成,这才是最实在放心的。自然市场需要,就早制作呗,并且生意一直可持续到大红柑。
▼ 厂家大增
去年有些人采制柑普时,几位商家朋友坐一起说,之前新会制作柑普茶厂家,只有个位数的几家QS厂家,近两年柑普火热后,排队审核的都已经几十个厂家了。这么多的加工量,总之都要向市场要效益的,不然则么生存。自然,也要有产品、有产量。尽早开工生产,有生意支撑才行,能开始,那就从小青柑开始,目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了,何况小青柑。在中国,一个有价值的商品推出,很快就有一大堆人去逐利。
怎么存放小青柑
对于小青柑的存放,一般人的习惯做法就是放铁罐盒中保存,以防受潮,但是若保存不当受潮了可以在太阳下晒,在喝茶时候第一步洗茶再喝。
小青柑哪里产的最好 小青柑的产地
1、小青柑产广东新会和云南西双版纳产的好。
2、小青柑是由柑橘皮和普洱茶拼配而成,既有柑橘的果香味,又有普洱茶的陈香味。其中的柑橘产自广东新会大红柑,普洱茶产自云南西双版纳。二者都属于越陈越香,越陈越有价值类型。所以二者可以相辅相成,保存很长时间。小青柑外边圆润,方便携带和冲泡,口感醇厚甘甜,香气浓厚高扬,茶性温和,适合饮用。
3、冲泡小青柑时可以将整颗小青柑放在沸水中,这样小青柑冲泡后外表保持的完整,非常美观。而且茶叶被柑橘皮包裹,茶汤析出比较慢,口感上不会因冲泡时间过长而发苦。
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